Jag heter Manfred Strömberg och jag är en ung kille med stora ambitioner. Nu tycker jag att man ska sikta högt här i livet för då kommer man i alla fall komma någonstans här i livet. Har man inga mål kan man lika gärna hälsa hem. Jag tänker att även om man inte når sina drömmars mål så kommer man i alla fall att komma en bit på vägen. Det finns mycket man kan göra för att försöka lyckas men man kan inte råda över allt.
Mat och dryck är det som driver mig i mitt liv. Jag drömmer om att en dag bli en mycket framgångsrik kock men jag förstår ju så klart att vägen dit kan vara långa och framför allt kantad av mycket blod, svett och tårar. Det är inte så att det finns en skola att gå där man får lära sig att laga mat, i alla fall inte mat med det lilla extra. Det är övning som gäller. Övning och åter övning.
Här på min blogg, Maffes matblogg, tänker jag skriva om allt som har med mat och dryck att göra. Det kommer bli en massa bra tips för alla som är intresserade av just detta. Hoppas nu att riktigt många hittar hit.